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Aziende avicole

Descrizione

Il D.M. 13/11/2013 stabilisce le  modalità  di registrazione delle informazioni relative alle aziende avicole nella banca dati nazionale (B.D.N.) delle  anagrafi zootecniche del Ministero della salute, gestita dal Centro Servizi Nazionale, costituito presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise.

Peravicoli” si intende il pollame, ossia animali della specie Gallus gallus, tacchini, faraone, anatre, oche, quaglie, piccioni, fagiani, pernici e uccelli corridori (ratiti) ed altri volatili allevati o comunque tenuti ai fini della riproduzione, della produzione di carne o di uova da consumo o della fornitura di selvaggina da ripopolamento.

Le informazioni registrate in B.D.N. hanno valore ufficiale e garantiscono trasparenza e visibilità al patrimonio zootecnico nazionale.

La Registrazione di nuove aziende o allevamenti nella B.D.N. ha come presupposto l’assegnazione di un codice aziendale da parte del Servizio veterinario dell’Azienda sanitaria competente per territorio, previo inoltro di una segnalazione di apertura di azienda/unità produttiva allo Sportello unico attività produttive.

Il D.M. definisce:

  1. azienda: una struttura agricola o di altro tipo, anche all’aperto, nella quale gli avicoli sono allevati o tenuti, esclusi i macelli, i mezzi di trasporto, gli impianti e stazioni di quarantena ed i posti d'ispezione frontalieri;
  2. unità produttiva: un'unità produttiva all’interno della medesima azienda, identificata univocamente, in cui è svolta una determinata attività zootecnica e della quale il servizio veterinario constata la totale indipendenza da qualsiasi altra unità della stessa azienda, sia in termini di ubicazione sia in termini di gestione del pollame o degli altri volatili ivi ospitati.

Sono unità produttive:

  • allevamento: l'insieme degli avicoli della stessa specie, o gruppo specie, e dello stesso proprietario e dello stesso detentore, presenti in una singola unità produttiva;
  • incubatoio: unità produttiva destinata all’incubazione e schiusa delle uova da cova con fornitura di pulcini di un giorno.

Il detentore degli animali, o il suo delegato, presenta istanza (o più correttamente, segnalazione di apertura) attraverso lo Sportello Unico Attività Produttive (SUAP.) competente per territorio che, fatte le dovute verifiche volte ad acquisire tutte le informazioni relative alla presenza del nuovo insediamento, comunica all’ASS competente la pratica completa relativa alla nuova azienda o allevamento.

L’ASS, se del caso, registra l’azienda o l’allevamento in B.D.N., previa assegnazione del codice aziendale che viene comunicato al SUAP.

 

Modulistica

https://suap.regione.fvg.it/portale/cms/it/approfondimenti/modulistica.html